植物燃料油是一種以花生油、菜籽油、棉籽油、大豆油等所有的（de）植物（wù）為輔料，再（zài）添加一些專用的溶劑（jì）混合而成，它（tā）也是一種無醇的燃（rán）料；這（zhè）樣的燃（rán）料在燃燒的過程中不會產生（shēng）危害其（qí）他，燃燒後是無煙無味（wèi）無殘留物的，另（lìng）外用（yòng）明火也是點不燃的，它的閃點比較高，熱值高（gāo），凝點低，相比甲醇和我們以前用的（de）液化氣會更節（jiē）省（shěng）一些，能夠（gòu）節省約20%的燃料，整體算下來（lái）價格是比較低的（de），一種燃料它耐燒就說明耐用（yòng）節省，所以（yǐ）現在很多植（zhí）物油受到大家的歡迎。
眾所周知，液化氣是屬於危險化（huà）工品的，它是由煉廠氣和天（tiān）然氣加壓降溫液（yè）化得（dé）來的，它也是一種無色的液體，但是它屬（shǔ）於揮發性液體，易燃，空氣中的液化氣含量達到一定濃度範圍的時候它遇（yù）到明火就會立即爆炸，所以廚房用家用是相當危險的。有條件的話簡易大家盡量（liàng）不要使用液化氣作為長久的廚房燃料用品。
植物油燃料油有哪些可（kě）供選擇？現在給大家介紹一（yī）下目前市麵上比較流行的兩種新（xīn）型植物油燃料（liào）油，一種是白油，一種是複（fù）合油。這兩種的特點基本是一（yī）樣的，不同點也（yě）很明（míng）顯，首先（xiān）從顏（yán）色上來說，白油屬於透明無色狀的液體，複合油是奶白色的，乍看很像牛奶，關於熱值，白油的熱值在11500大卡左（zuǒ）右，而複合油是9000大卡（kǎ）左右，這兩種油的熱值屬於（yú）偏高類型，再說說這兩種油的共性吧，無（wú）論是白油還是複合油，它們燃燒後都是無色無味無積碳（tàn）無焦油（yóu）的，而且開（kāi）大火後火焰會略（luè）呈藍色也很好看哇，這兩種油耐（nài）燒，但是價位有所區別，複合油的主要原材料就是白油（yóu），所以複合油的價格相對白油來說（shuō）是偏（piān）低的。
